Fines Bulles Brut, Denis Meunier, Loire Valley, France, Vouvray AOC

Le Domaine Denis Meunier est situé à Vouvray, une commune près de Tours dans la vallée de la Loire. Il a une riche histoire viticole, avec des pratiques et des savoir-faire transmis au fil des générations. Denis Meunier perpétue cette tradition tout en intégrant des innovations pour améliorer la qualité des vins.

Le domaine bénéficie de sols argilocalcaires et de tuffeau, typiques de cette région, qui confèrent aux vins une minéralité distinctive et une grande capacité de vieillissement.

Le Chenin blanc est le cépage exclusif de Vouvray, capable de produire une large gamme de vins allant de secs à moelleux, ainsi que des vins effervescents.

Le Domaine pratique une viticulture respectueuse de l’environnement, intégrant des méthodes biologiques ou raisonnées. L’accent est mis sur la santé des sols et des vignes, avec une réduction de l'utilisation de produits chimiques.

La vinification suit des techniques traditionnelles, avec une attention particulière à l’expression du terroir. L'élevage peut se faire en cuves inox ou en fûts, selon le type de vin produit, pour développer des arômes et des saveurs spécifiques.

L'engagement de Denis Meunier envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque bouteille. Les vins sont produits de manière à exprimer le terroir unique de Vouvray, avec une grande attention aux détails à chaque étape de la viticulture et de la vinification.

Le Domaine Denis Meunier propose probablement des activités d'œnotourisme, comme des visites du vignoble, des dégustations et des événements spéciaux. Ces expériences permettent aux visiteurs de découvrir le terroir de Vouvray et d'apprécier les vins dans leur contexte d'origine.