Les vendanges débutent cette semaine au Luxembourg
Les vignerons débuteront les récoltes la 3ème semaine de septembre.
Des raisins dorés à perte de vue, voilà le paysage qu’offre la Moselle luxembourgeoise, en septembre. Les vignes portent leur lourd trésor: des grappes de raisins gorgés de sucre, cueillies dès la fin du mois. La route des vins de Moselle, au Grand-Duché de Luxembourg, est extraordinaire à sillonner durant la période si animée des récoltes.
Le Grand-Duché est reconnu mondialement pour ses grands crus et la vallée de la Moselle luxembourgeoise offre ses coteaux au soleil. Le vignoble luxembourgeois s’étend ainsi sur 42 km, de Schengen à Wasserbillig. C’est cette particularité qui avait inspiré De Gaulle à l’époque, lorsqu’il avait déclaré “Le Luxembourg, ce petit pays aux grands vins”.
Fiederwäissen et tarte à l’oignon
Rendez-vous à Ehnen pour découvrir l’ambiance des récoltes. Les vendangeurs s’activent ici pendant plusieurs semaines dans les vignobles, sécateurs à la main. Ce sera l’occasion d’y goûter le Fiederwäissen, le premier vin de la saison, célébré avec entrain. On le déguste en l’accompagnant d’un Flames, la tarte à l’oignon, ou d’un pâté au Riesling. Ce premier verre donne le ton sur la qualité du vin de l’année. Du musée du vin à Ehnen partent aussi plusieurs chemins pour randonner à travers les vignobles.
Des randonnées jusqu’au cœur des caves vigneronnes
La route des vins offre de nombreuses occasions de s’arrêter. Voici une sélection non-exhaustive des lieux à visiter :
Grevenmacher vous invite à sa traditionnelle fête du vin et du raisin pendant le 2ème week-end de septembre. L’occasion rêvée de passer aux Caves de Grevenmacher des Domaines Vinsmoselle ou de longer la Moselle en voiture ou en vélo
Machtum vous offre d’y déguster l’Auxerrois et le Pinot gris du Domaine Schlink avec vue sur les péniches.
Ahn, c’est un charmant village de la Moselle luxembourgeoise et le point de départ de la randonnée de la réserve naturelle du Palmberg, réputée pour ses orchidées. C’est le long des roches calcaires que le parcours vous fait découvrir les vignobles du Palmberg avant de vous laisser surprendre par des Riesling de Ben et Max Duhr du Domaine Mme Aly Duhr.
Wormeldange. Faites une escale dans la vinothèque de Poll-Fabaire pour acheter quelques crémants avant les fêtes.
Remich. Dégustez un Rhäifrensch et le Saint Laurent au domaine viticole de Laurent et Rita Kox sur rendez-vous. Aux Caves St Martin, goûtez un crémant rosé aux très fines bulles avant d’aller visiter les majestueuses galeries creusées dans la roche calcaire.
La vallée de la Moselle: un concentré de nature viticole
Doté d’un sol calcaire au nord et d’une marne argileuse au sud du pays, le vignoble luxembourgeois s’est enrichi au fil des années de cépages nobles d’où sont issus des vins élégants, d’une grande finesse, et les célèbres Crémants du Luxembourg.
Les dix cépages principaux (Auxerrois, Riesling, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Gewürztraminer, Rivaner, Elbling, St Laurent et Chardonnay) sont des richesses de ce terroir encore trop méconnu.