Un rapport économique récemment publié suppose que le marché de Champagne ne sera que de retour à son niveau record de 2011 en 2018. Pour atteindre ces chiffres, ils s'appuient principalement sur les marchés du Royaume-Uni, l’Allemagne et la Belgique! Mais afin de jouer la sécurité, ils devront également stimuler la croissance en dehors de l'Europe.

En 2011, un total de 323 millions de bouteilles ont été vendues. Depuis deux années ont a constaté une baisse des ventes. En 2013, on a noté une perte en nombre de bouteilles vendues de 1,2%, ce qui représenté malgré tout une vente de 305 millions de bouteilles. Tous les signaux de l'année en cours et les trois prochaines années indiquent une légère augmentation dans la vente.

Un des plus grands problèmes auxquels est confronté le marché du Champagne est un sérieux déclin dans le marché intérieur en France. Bien que le Champagne est un produit d'exportation par excellence, la France réalise toujours plus de 50% des ventes totales. Il est supposé qu'en France, le marché va encore diminuer de 2,5 millions de bouteilles pour atteindre une vente de 160 millions de bouteilles avant que le marché devrait se stabiliser en 2015.

Les marchés de croissance de ces dernières années, qui étaient auparavant considérés comme un troisième joueur, sont en particulier les Etats-Unis, l'Australie, Hong Kong et le Mexique. A ce moment, ils sont responsables pour 20% des exportations, alors que ce n'était que 14% il y a 10 ans.

La croissance de ces nouveaux pays est due principalement à la promotion par les grandes maisons de champagne. Le rapport conclut que les parts de marché vont de nouveau monter grâce aux acheteurs traditionnels, par une croissance économique tranquille mais régulière dans les années suivantes. Surtout ou garder. Un challenge important sera de stabiliser également les ventes dans les pays émergents.

Donc finalement un rapport économique positive et optimiste où l'on part d'une croissance plutôt qu’un déclin de l'économie. L'expérience montre que le marché du vin, en particulier le marché du champagne, sortent très souvent des analyses correctes ces dernières années en ce qui concerne l'évolution des marchés financiers. On pourra ouvrir quelques bouteilles de Champagne supplémentaires pour fêter ce fait et ainsi encore embellir ce bilan positif.